Le Sushi, c'est sûr tout le monde connait (et doit connaitre). C'est sans doute le plat qui nous rapelle le plus le Japon.
Et contrairement à ce que l'on pourrait penser, le sushi est un plat luxueux que les japonais ne mangent pas si souvent que ça.
Le sushi a été inventé à la période ou la riziculture s'installa au Japon.
Mais saviez vous qu'il existait plusieurs sortes de sushi ? Il y en a exaxtement 3 :-l
le nigirisushi : C'est LUI le plus connu : la recette est toute simple, une petite boule de riz recouverte d'une tranche de poisson cru (mais parfois aussi de crustacés, d'une omellettes, de légumes etc ... laissez libre cour à votre imagination ^^)
-le makisushi : obtenue en prenant une feuille d'algue séchée(qui aurait cru qu'un jour vous vous retrouveriez à manger des algues O_o !) ou serait étalé dessus une "couche de riz" puis du poisson (cru biensure ^^') et des légumes. Le tout roulé puis coupé en rondelles.
-le temakisushi : un cône formé d'une feuille d'algue séchée (encore ?!) remplie de riz , de poisson(encore et toujours crue ^^') et de légumes.
Les Sushi se mangent avec des baguettes (sauf le temakisushi qui se mangent avec les mains ^^')
Au Japon on peut aussi manger des sushi dans "un bar à sushi". ^^
Et contrairement à ce que l'on pourrait penser, le sushi est un plat luxueux que les japonais ne mangent pas si souvent que ça.
Le sushi a été inventé à la période ou la riziculture s'installa au Japon.
Mais saviez vous qu'il existait plusieurs sortes de sushi ? Il y en a exaxtement 3 :-l
le nigirisushi : C'est LUI le plus connu : la recette est toute simple, une petite boule de riz recouverte d'une tranche de poisson cru (mais parfois aussi de crustacés, d'une omellettes, de légumes etc ... laissez libre cour à votre imagination ^^)
-le makisushi : obtenue en prenant une feuille d'algue séchée(qui aurait cru qu'un jour vous vous retrouveriez à manger des algues O_o !) ou serait étalé dessus une "couche de riz" puis du poisson (cru biensure ^^') et des légumes. Le tout roulé puis coupé en rondelles.
-le temakisushi : un cône formé d'une feuille d'algue séchée (encore ?!) remplie de riz , de poisson(encore et toujours crue ^^') et de légumes.
Les Sushi se mangent avec des baguettes (sauf le temakisushi qui se mangent avec les mains ^^')
Au Japon on peut aussi manger des sushi dans "un bar à sushi". ^^
